05/04/2023 0 Comments
Los almacenes de confección de aguacate de Perú se preparan para iniciar la campaña con SaniAvo, una solución postcosecha de Sanifruit que alarga la vida comercial y permite mejorar las oportunidades comerciales y el beneficio a los packers y traders.
SaniAvo reduce la deshidratación, mejora la apariencia de la piel de la Palta, favorece la homogeneidad en la maduración después de tránsitos largos y retrasa la aparición de daños internos.
SaniAvo se aplica de forma simple en la línea de proceso, por pulverización diluido en agua. Algunos de sus beneficios principales son:
  • Reduce las mermas por pérdidas de peso durante la conservación y el transporte incrementando así la rentabilidad, sin alterar las características organolépticas.
  • Ofrece una mayor homogeneidad en la maduración de la fruta, incrementando el aprovechamiento de la fruta y reduciendo los costes por reproceso.
  • Alarga la vida útil de la palta al menos en 3 días en punto de venta.
  • Mejora la apariencia externa de la palta, su turgencia y ayuda a reducir los daños internos
Además, la aplicación del tratamiento postcosecha Sanifruit es muy sencilla, basta con implementar en la línea de proceso un sistema de aplicación de bajo volumen muy simple, el cual puede ser suministrado incluso junto con el producto (previa evaluación).
Como muestra de su eficacia, a continuación, se pueden observar algunos de los resultados industriales obtenidos en clientes.Para utilizar esta herramienta y conseguir un mejor posicionamiento de sus Paltas, puede contactar directamente con nuestro distribuidor en Perú J&R Agrotech o pueden contactar con nuestra oficina de Sanifruit matriz en España.
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