Melón: propiedades, calidad y claves para mantener su frescura tras la postcosecha El melón es una de las frutas estrella del verano en España, pero mantener su calidad en postcosecha es clave para conservar su frescura hasta el mercado. En las principales zonas productoras del país, la campaña concentra...
3 claves de postcosecha para el arándano en Perú: cómo sostener la calidad en destino El arándano es uno de los pilares de la agroexportación peruana. Su rápido crecimiento ha elevado el estándar de lo que hoy se considera “calidad”. Con esa realidad encima de la mesa, la postcosecha...
Post‑raccolta delle drupacee in Italia: come proteggere la qualità in una campagna 2026 irregolare La post‑raccolta delle drupacee è il punto in cui si decide se un lotto mantiene valore fino al cliente o se lo perde lungo strada. In magazzino spesso “sembra tutto ok”, ma le differenze emergono...
Tratamiento postcosecha en fruta de hueso: alternativa 100% natural contrastada para integrar o sustituir manteniendo la calidad del lote La postcosecha en fruta de hueso es una fase crítica para mantener la calidad comercial de la fruta. Melocotón, nectarina, paraguayo, platerina y ciruela continúan evolucionando tras la cosecha, y...
Cómo Sanifruit protege la calidad de la cereza y mejora la rentabilidad La cereza es un cultivo que premia la precisión y la constancia. Su valor se sostiene en la frescura, la firmeza y el atractivo visual que ofrece en destino. Cada detalle cuenta: desde la hidratación del fruto...
Más vida útil, menos reclamaciones y más valor con SaniBlues, la solución postcosecha 100% natural que reduce el podrido y la deshidratación del arándano. El único tratamiento postcosecha natural y eficaz para arándanos del mercado. La rentabilidad de una campaña no depende solo de lo que se produce, sino...
SaniBlues fue presentado como novedad en el HUB de Innovación de la última edición de Fruit Attraction en Madrid. Sanifruit lo hemos vuelto a hacer: hemos lanzado un nuevo producto, innovador y único en el mundo para el tratamiento de arándanos libres de pesticidas. SaniBlues nace como una alternativa...
La conservación postcosecha es un reto para la industria de los cítricos. La frescura, aspecto y calidad de la fruta determinará su valor final en el mercado. Las empresas exportadoras de cítricos requieren soluciones postcosecha que les ayuden a alargar la vida comercial de su fruta, reduciendo las pérdidas...
Sanifruit aprovechamos nuestra presencia como empresa expositora en la pasada feria Fruit Attraction para presentar SaniTomato, nuestro nuevo tratamiento orgánico y sin residuos tóxicos para el tomate. SaniTomato es la primera solución en el mercado para el tratamiento del tomate en la postcosecha y ha sido diseñada para que...
El CAAE ha certificado la gama de tratamientos para cítricos y la gama de recubrimientos de Sanifruit como productos veganos. En concreto las soluciones que han obtenido el aval de CAAE como Sani-D, Sani-DC, Sani-RC, Sani-RC Drencher y Sani-RC L. El responsable del departamento de Seguridad Alimentaria, Sostenibilidad, Innovación...
Los exportadores de cereza tienen grandes dificultades para minimizar las reclamaciones en destino y no perder rentabilidad. La deshidratación de la fruta y verdor del pedúnculo, junto a la podredumbre ocasionada por los agentes externos ocasiones devoluciones y, con ellas, una pérdida considerable de ingresos en el último paso...
Sanifruit lanza Sanipepper, un nuevo tratamiento para pimientos, revolucionario en el mercado y con altos niveles probados de eficacia frente a agentes externos en el periodo postcosecha. Según Javier Biel, CEO de la compañía, «las reclamaiones en destino se pueden reducir hasta en un 50% aplicando nuestro producto, que...
