La misión de SANIFRUIT, desde siempre, es la de aportar a sus clientes soluciones que les permitan tratar las frutas y hortalizas con el menor impacto posible en su comercialización. Ello implica entregar a las centrales hortofrutícolas y, por extensión, al público en general, productos que cuiden la fruta...
Como ya es costumbre, SANIFRUIT pone al servicio de sus clientes una gama amplia de soluciones postcosecha sin residuos, trabajando a conciencia para ofrecer cada vez una mayor variedad de soluciones para diferentes categorías de frutas. Recientemente, hemos tenido la oportunidad visitar a nuestros clientes productores de plátano para...
El Día Internacional de la Mujer y la Niña en la Ciencia fue instaurado por las Naciones Unidas para inspirar y promover la participación de las mujeres y las niñas en la ciencia. Desde SANIFRUIT somos conscientes de la importancia de visibilizar ejemplos femeninos en ciencia y ¿qué mejor...
Con motivo del IV Curso Tecnología Poscosecha – Cítricos y cultivos emergentes en la Comunidad Valenciana, patrocinado por SANIFRUIT, participaremos en el ciclo de Webinars “Tecnologías emergentes en poscosecha de frutas, hortalizas y frutos secos” organizado por la Universitat Politècnica de València (UPV), la Escuela Técnica Superior de Ingeniería...
Muchos esperaban el final del año 2020, porque la realidad removió nuestra zona de confort, obligándonos a hacer un esfuerzo adicional para poder salir adelante. Pues bien, el 2021 ha llegado, aunque parece el hermano menor que recoge los malos hábitos de su antecesor. La pandemia, lejos de atenuarse,...
Principales alteraciones en la postcosecha de la fruta de hueso. La alternativa SANIFRUIT para alargar su vida comercial. Desde SANIFRUIT, como empresa líder en tratamientos postcosecha sin residuos, en nuestro afán por transmitir el conocimiento al sector, organizaremos próximamente un webinar sobre las principales alteraciones de la fruta...
De Dpto. Técnico Sanifruit30/11/2020 Para: Dpto. Técnicos- Calidad Centrales. CAMPAÑA 2020 – 2021 Circular 6_20 RECOMENDACIÓN USO SANI-RC TRAS LLUVIAS INTRODUCCIÓN Tras las precipitaciones acumuladas los últimos días en las principales zonas productoras de cítricos, se preveen, debido a la madurez de la fruta, daños en la piel por la senescencia natural (pixat)...
El pasado viernes, 13 de noviembre de 2020, falleció nuestro colaborador y amigo, D. Andrés Gavilán Bravo, consultor científico senior, especializado entre otra infinidad cosas, en sanidad y legislación alimentaria. Entre los muchos cargos que había desempeñado, esta el de ser presidente de AFCA, asociación de fabricantes y comercializadores de aditivos y...
Estimados clientes, En el siguiente link os hacemos llegar nuestras recomendaciones tras el periodo de lluvias. PROCESOS Y TRATAMIENTOS PARA CÍTRICOS DESPUÉS DE LLUVIAS Esperamos sean de utilidad.
Sanifruit, de acuerdo con su línea de aportar productos saludables y con “residuo 0” para los tratamientos en postcosecha, pone a disposición del sector, además de su ya conocida gama de tratamientos formulados con productos naturales y sin residuos químicos, los productos específicos para el tratamiento de plátanos...
SANICITRUS S.L. ha obtenido una ayuda del Instituto Valenciano de Competitividad Empresarial (IVACE) para el proyecto: DESARROLLO DE FORMULACIÓN PARA TRATAMIENTOS SIN RESIDUOS CONTRA GEOTRICHUM CANDIDUM (expediente: IMIDTA/2019/31). El objetivo del proyecto consiste en desarrollar recubrimientos biopoliméricos para tratamientos postcosecha, mediante el desarrollo de nanoemulsiones que permitan aumentar la...
Publica: Agencia Española Seguridad alimentaria y Nutrición Fecha: 09 septiembre 2020 Sección: Seguridad Alimentaria La Comisión Internacional de Especificaciones Microbiológicas en Alimentos (ICMSF) ha publicado la opinión científica: “ICMSF opinion on SARS-CoV-2 and its relationship to food safety”. Esta Comisión de expertos internacionales se creó en 1962 gracias a la acción...
