PUBLICADA LA OPINIÓN CIENTÍFICA DE LA ICMSF SOBRE SARS-COV-2 Y SU RELACIÓN CON LA SEGURIDAD ALIMENTARIA
Publica: Agencia Española Seguridad alimentaria y Nutrición Fecha: 09 septiembre 2020 Sección: Seguridad Alimentaria La Comisión Internacional de Especificaciones Microbiológicas en Alimentos (ICMSF) ha publicado la opinión científica: “ICMSF opinion on SARS-CoV-2 and its relationship to food safety”. Esta Comisión de expertos internacionales se creó en 1962 gracias a la acción...